Кафе Приют рыбака в Оленевке

Кафе приют рыбака специализируется на рыбных блюдах и морепродуктах. Это одно из немногочисленных заведений, которое очень дорожит своей репутацией. Здесь гости никогда не встретят блюд, приготовленных из рыбы, которая начала портиться или из замороженных продуктов. Владельцы заведения считают, что в Крыму отдыхающие точно должны употреблять только свежие морепродукты.

Изюминка кафе Приют рыбака в Оленевке

Кафе Приют рыбака в Оленевке находится на территории рыбацкого стана в Большом Атлеше. Это единственное здесь заведение общественного питания, других в окрестностях нет, поэтому все проголодавшиеся туристы идут сюда. Рыбу для блюд заведения ловят буквально на глазах у посетителей. В рыбстане Большой Атлеш расставлены прямоугольные рыболовные сети. Рыбаки постоянно наблюдаю за морем и заходом рыбы. Рыбу сразу тянут, как только она попала в сеть, а затем она направляется на кухню кафе. Другие морепродукты также попадают на кухню сразу из моря: их ловят дайверы. Повара заведения удивляют посетителей оригинальными блюдами из свежевыловленных даров моря:

• Салаты из морепродуктов
• Суп из мидий
• Отбивные из рапанов

Суп из мидий - авторское блюдо заведения, которое вам больше нигде не предложат на всем полуострове. Еще одно оригинальное блюдо из морепродуктов - плов с мидиями. Ну и как же без традиционной рыбной ухи. Она также есть в меню. Кроме ухи можно заказать окрошку, борщ и суп лапшу. Ценник в кафе Приют рыбака в Оленевке высокий, но оправданный свежестью продуктов и качеством приготовления.

Что есть в меню кафе Приют рыбака в Оленевке

Атлеш посещает много туристов, а поскольку прогулки на свежем воздухе пробуждают дикий аппетит, то и посетителей в Кафе Приют рыбака в Оленевке всегда очень много. Здесь не надо звать или ждать официанта с меню, как в других заведениях - он сразу сам подходит к новым посетителям кафе. В меню из рыбы есть:

• Кефаль
• Барабулька
• Камбала
• Ставридка

Гостям нравится необычное блюдо - кефаль с морепродуктами. Кроме рыбы и морепродуктов заведение предлагает посетителям и мясные блюда:

• Стейк из свинины
• Стейк из телятины
• Куриная грудка с сыром
• Куриная сковородка с овощами

Утренние посетители кафе Приют рыбака в Оленевке могут сытно позавтракать. Доступны традиционные варианты:

• Овсяная каша
• Яичница с беконом
• Блины с морепродуктами
• Сырники

Из алкогольных напитков есть много бутылочного и разливного пива, а также крымских и грузинских вин.